Мой здоровый рацион

Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Семена льна 7 г
Орех грецкий 100 г
Кунжут, семя 3 г
мед цветочный горный светлый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.4% 331 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.6% 492 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 11.5% 241 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 4.7% 587 г
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 5.1% 542 г
Лютеин + Зеаксантин 11.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 2.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 21.035 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1902 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.1% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.757 мг 15 мг 18.4% 5.1% 544 г
гамма Токоферол 0.354 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.987 мг 20 мг 14.9% 4.1% 670 г
Ниацин 1.663 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 900.97 мг 2500 мг 36% 10% 277 г
Кальций, Ca 109.13 мг 1000 мг 10.9% 3% 916 г
Кремний, Si 6.582 мг 30 мг 21.9% 6.1% 456 г
Магний, Mg 106.74 мг 400 мг 26.7% 7.4% 375 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11851 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3949 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 5.9% 472 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.679 мг 18 мг 14.9% 4.1% 672 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 5.1% 541 г
Марганец, Mn 0.525 мг 2 мг 26.3% 7.3% 381 г
Медь, Cu 155.8 мкг 1000 мкг 15.6% 4.3% 642 г
Селен, Se 1.691 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3253 г
Фтор, F 173.42 мкг 4000 мкг 4.3% 1.2% 2307 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.797 мг ~
Стигмастерол 0.195 мг ~
бета Ситостерол 3.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.003 г min 16.8 г 23.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.28 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.608 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.886 г от 11.2 до 20.6 г 97.2% 27%
18:2 Линолевая (ud) 8.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.202 г ~

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 360,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».