| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Сыр адыгейский | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
1 Кабачок моем и тонко нарезаем кружочками, солим и перчим. 2. Сыр нарезать кубиками. 3. Яйца взбить с солью. 4. Нагреть форму в духовку, смазать маслом, выложить сыр , сверху кабачки и залить яйцами. Запекать в духовке 10 минут при темп 180 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12.4% | 548 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.535 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.812 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5028 мг | 20 мг | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 207 мг | 1000 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Натрий, Na | 406.45 мг | 1300 мг | 31.3% | 21.3% | 320 г |
| Сера, S | 126.64 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 16.4% | 415 г |
| Хлор, Cl | 359.23 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 22.8% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 30.48 мкг | 1000 мкг | 3% | 2% | 3281 г |
| Молибден, Mo | 2.53 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2767 г |
| Селен, Se | 10.372 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.9% | 530 г |
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность фриттата из кабачка и сыра составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».