Мой здоровый рацион

Рецепт киш с творогом и лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с творогом и лисичками

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Лисички 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с творогом и лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12% 576 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 9.4% 730 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.7% 645 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.8194 мг 20 мг 19.1% 13.2% 524 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.76 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Кальций, Ca 163.85 мг 1000 мг 16.4% 11.3% 610 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12766 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.4% 2014 г
Натрий, Na 277.94 мг 1300 мг 21.4% 14.7% 468 г
Сера, S 67.49 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1482 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 15.9% 434 г
Хлор, Cl 265.79 мг 2300 мг 11.6% 8% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 26.8% 257 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5% 1377 г
Медь, Cu 92.04 мкг 1000 мкг 9.2% 6.3% 1086 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3867 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1109 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность киш с творогом и лисичками составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов