| Курица, 1 категории (Жарка) | 694 г |
| Картофель (Варка без слива) | 987 г |
| Картофель (Варка без слива) | 987 г |
| Вода | 723 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная | 64 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 3.7% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 8.1% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 17.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.805 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.369 мг | 20 мг | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Ниацин | 2.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.44 мг | 2500 мг | 21.7% | 17.5% | 460 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Натрий, Na | 15.6 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Сера, S | 86.73 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1153 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 74.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 764.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 8.13 мкг | 10 мкг | 81.3% | 65.5% | 123 г |
| Литий, Li | 66.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 148.4 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.9% | 674 г |
| Молибден, Mo | 6.866 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Никель, Ni | 4.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21154 г |
| Фтор, F | 97.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4092 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 18.4% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.9675 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».