| Томатная паста, консервированная, без соли | 350 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.8% | 1436 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 9.8% | 1438 г |
| альфа Каротин | 1.843 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 11.3% | 1238 г |
| Ликопин | 1828.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.113 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.73 мг | 90 мг | 19.7% | 27.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.134 мг | 15 мг | 14.2% | 19.9% | 703 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8037 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.88 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6321 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 3012 г |
| Натрий, Na | 220.11 мг | 1300 мг | 16.9% | 23.7% | 591 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9814 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4.5% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 343.01 мг | 2300 мг | 14.9% | 20.9% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.17 мкг | 10 мкг | 21.7% | 30.4% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2513 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.8% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 2.506 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5% | 2793 г |
| Никель, Ni | 3.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12332 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33642 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.181 г | ~ |
Энергетическая ценность анклбенс составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».