| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 20 г |
| Кедровое масло | 50 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.424 мг | 5 мг | 68.5% | 54.7% | 146 г |
| бета Криптоксантин | 0.909 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.9% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.836 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5% | 1611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.91 мг | 90 мг | 36.6% | 29.2% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.364 мкг | 10 мкг | 63.6% | 50.8% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.34 мг | 15 мг | 35.6% | 28.4% | 281 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.407 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.4 мкг | 120 мкг | 133.7% | 106.8% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0395 мг | 20 мг | 10.2% | 8.1% | 981 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.05 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2181 г |
| Магний, Mg | 92.18 мг | 400 мг | 23% | 18.4% | 434 г |
| Натрий, Na | 1440.8 мг | 1300 мг | 110.8% | 88.5% | 90 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 15.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 17.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.703 мг | 18 мг | 20.6% | 16.5% | 486 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Марганец, Mn | 1.8277 мг | 2 мг | 91.4% | 73% | 109 г |
| Медь, Cu | 493.42 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 39.4% | 203 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.684 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8041 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43716 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 2.4116 мг | 12 мг | 20.1% | 16.1% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пом-Огур-Кап составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».