Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с минтаем 29.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с минтаем 29.08.17

Бурый рис 100 г
Минтай (Варка без слива) 320 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Перец сладкий (Варка без слива) 66 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Кукуруза, консервы 50 г
Вода 600 г
Vegeta Приправа для рыбы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с минтаем 29.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.4% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.1% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 30.2% 655 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 32% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.084 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 10.5% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3236 мг 20 мг 6.6% 13% 1511 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.66 мг 2500 мг 3.7% 7.3% 2698 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 3% 6519 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 6.5% 2990 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6100 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 9.5% 2098 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 12.6% 1559 г
Хлор, Cl 43.03 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 3% 6593 г
Йод, I 36.77 мкг 150 мкг 24.5% 48.3% 408 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 80.9% 244 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4376 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 7.9% 2501 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 2.8% 7194 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 218.75 мкг 4000 мкг 5.5% 10.8% 1829 г
Хром, Cr 13.56 мкг 50 мкг 27.1% 53.5% 369 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рис с минтаем 29.08.17 составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».