| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 900 г |
5 порций
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.3% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 5056 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.043 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.3% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5% | 1932 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.168 мг | 20 мг | 5.8% | 5.6% | 1712 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 97.41 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1912 г |
| Натрий, Na | 147.8 мг | 1300 мг | 11.4% | 10.9% | 880 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4177 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 249.84 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.7% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 10.43 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 9588 г |
| Молибден, Mo | 4.34 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Олово, Sn | 10.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.617 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24737 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».