| Лук репчатый | 29 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 94 г |
| Кабачок | 90 г |
| Морковь, красная | 83 г |
| Капуста белокочанная | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.5% | 1111 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.6 мкг | 900 мкг | 55.3% | 193.4% | 181 г |
| бета Каротин | 2.994 мг | 5 мг | 59.9% | 209.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 2.4% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 19.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.083 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.5% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 88.8% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 7.7% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.2% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 54.2% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8117 мг | 20 мг | 4.1% | 14.3% | 2464 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.76 мг | 2500 мг | 10% | 35% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 4055 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 17.8% | 1979 г |
| Натрий, Na | 8.76 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 14840 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6689 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 14.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 3.5% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 12.9% | 2695 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 87.4% | 400 г |
| Литий, Li | 1.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 15% | 2345 г |
| Медь, Cu | 50.19 мкг | 1000 мкг | 5% | 17.5% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 18.2% | 1941 г |
| Никель, Ni | 6.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 30387 г |
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42105 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 16.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.1918 мг | 12 мг | 1.6% | 5.6% | 6257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.356 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.08.17 составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».