| Кальмары Отварные | 126 г |
| Шампиньоны свежие | 177 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin | 3 г |
Лук обжарить на оливковом масле, добавить грибы и потушить минут 15 (при необходимости добавить воды), кальмары отварить, порезать полукольцами, по готовности грибов добавить в сковороду кальмары, посолить, поперчить, при желании добавить зелень. Тушить кальмар с грибами 2-3 минуты, при необходимости добавить воды.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 17.8% | 864 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.8% | 19765 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.198 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 33389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 2.3% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0666 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 30030 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.3 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.4% | 10730 г |
| Кальций, Ca | 4.13 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24213 г |
| Магний, Mg | 1.86 мг | 400 мг | 0.5% | 0.8% | 21505 г |
| Натрий, Na | 0.53 мг | 1300 мг | 245283 г | ||
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11561 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.5% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 16822 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.3% | 1502 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6536 г |
| Медь, Cu | 11.98 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8347 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96852 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1132 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 10601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный Кальмар с Шаспиньонами составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».