| Масса творожная сладкая «Московская», с ванилином 20,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6% | 563 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 8.9% | 378 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.4 мкг | 900 мкг | 18.6% | 6.2% | 538 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.1% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 102.67 мг | 500 мг | 20.5% | 6.9% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.6% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.32 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 2% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 7.628 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8233 мг | 20 мг | 19.1% | 6.4% | 523 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 96.42 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1037 г |
| Кремний, Si | 1.163 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2580 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 70.7 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1839 г |
| Сера, S | 81.74 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1223 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 8.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 60.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 2.7% | 1253 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.953 мкг | 10 мкг | 39.5% | 13.3% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 3% | 1138 г |
| Медь, Cu | 58.02 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.802 мкг | 55 мкг | 23.3% | 7.8% | 430 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».