Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный с чем-нибудь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный с чем-нибудь

Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сахар песок 45 г
Какао-порошок 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Корица 1 г
Смородина красная (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный с чем-нибудь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.5% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.8% 625 г
Вода 147.9 г 2273 г 6.5% 3.2% 1537 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 5.5% 896 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
бета Криптоксантин 0.339 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 79.01 мг 500 мг 15.8% 7.7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2055 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.883 мкг 50 мкг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 4.6% 1055 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.27 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1167 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 2% 2488 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3563 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1566 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Сера, S 62.76 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 6.3% 779 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 1% 4947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 5.4% 912 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2613 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 14.9% 328 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2238 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1644 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 9.864 мкг 55 мкг 17.9% 8.8% 558 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20471 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность шоколадный с чем-нибудь составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».