| Капуста пекинская | 100 г |
| Арахис | 10 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Подсолнечник-семя (Жарка) | 10 г |
| Семена льна | 3 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.2% | 1854 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.1 мкг | 900 мкг | 41.3% | 40% | 242 г |
| бета Каротин | 2.289 мг | 5 мг | 45.8% | 44.3% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 13.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.06 мкг | 400 мкг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 21.5% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.655 мг | 15 мг | 17.7% | 17.1% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 22.9% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7288 мг | 20 мг | 13.6% | 13.2% | 733 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.43 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 81.12 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Магний, Mg | 48.93 мг | 400 мг | 12.2% | 11.8% | 817 г |
| Натрий, Na | 19.86 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6546 г |
| Сера, S | 1.72 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 10.6% | 912 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.4337 мг | 2 мг | 21.7% | 21% | 461 г |
| Медь, Cu | 143.6 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.9% | 696 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1902 г |
| Селен, Se | 4.473 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29455 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 6.5% | 1501 г |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».