| Лук репчатый | 300 г |
| Перец болгарский, сырой | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 10.5% | 1112 г |
| альфа Каротин | 7.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 13.8% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 15.814 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 6.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 20.1% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.953 мкг | 400 мкг | 8.5% | 9.9% | 1178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.49 мг | 90 мг | 66.1% | 77.3% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.688 мг | 15 мг | 17.9% | 20.9% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 8.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.066 мг | 20 мг | 5.3% | 6.2% | 1876 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.5% | 806 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3772 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 3.72 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34946 г |
| Сера, S | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2793 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 7.7% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 6.5% | 1791 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.116 мкг | 10 мкг | 51.2% | 59.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 15.7% | 749 г |
| Медь, Cu | 146.51 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.2% | 683 г |
| Молибден, Mo | 3.256 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.5% | 2150 г |
| Никель, Ni | 7.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Фтор, F | 23.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16863 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6279 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».