Мой здоровый рацион

Рецепт коктель утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктель утренний

Корица 5 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Крупа овсяная 40 г
Банан 100 г
Какао тертое 20 г
Способ приготовления

коктель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктель утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5% 2106 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4569 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 0.97 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.8% 1224 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 8.4% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 10.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4156 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1749 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.23 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1172 г
Кальций, Ca 105.1 мг 1000 мг 10.5% 11.2% 951 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 9.2% 1160 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 8.8% 1221 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2912 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3748 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 13.8% 774 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5.3% 1989 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2131 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 12.4% 866 г
Марганец, Mn 0.4832 мг 2 мг 24.2% 25.9% 414 г
Медь, Cu 40.14 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2491 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 9.3% 1150 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Селен, Se 1.677 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3280 г
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19589 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность коктель утренний составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».