Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебопечка. Пшеничный без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебопечка. Пшеничный без сахара

Вода 300 г
Масло подсолнечное 39 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Молоко сухое, 25% жирности 13 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка. Пшеничный без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.6% 836 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 7.5% 506 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 148.9 г 2273 г 6.6% 2.5% 1527 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 2.7% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.288 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.376 мг 15 мг 22.5% 8.6% 444 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3137 г
Витамин РР, НЭ 1.96 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.71 мг 2500 мг 4% 1.5% 2507 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Кремний, Si 2.573 мг 30 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Натрий, Na 334.43 мг 1300 мг 25.7% 9.8% 389 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 2% 1935 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Хлор, Cl 529.28 мг 2300 мг 23% 8.8% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 4.9% 779 г
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 7.4% 515 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1421 г
Молибден, Mo 9.653 мкг 70 мкг 13.8% 5.3% 725 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1349 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6883 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.285 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка. Пшеничный без сахара составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».