| Перец сладкий (Варка без слива) | 3000 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Уксус 9% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 20% | 505 г |
| бета Каротин | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 21.6% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 67.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.725 мг | 15 мг | 18.2% | 18.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.36 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.9% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11779 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 1.3% | 7663 г |
| Натрий, Na | 195.24 мг | 1300 мг | 15% | 15.2% | 666 г |
| Сера, S | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 298.63 мг | 2300 мг | 13% | 13.1% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.43 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12727 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Цинк, Zn | 0.003 мг | 12 мг | 400000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность маринованный перец составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».