Мой здоровый рацион

Рецепт Cheesy Broccoli Rice Casserole. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cheesy Broccoli Rice Casserole

Йогурт 3,2% жирности 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Брокколи 150 г
Сыр плавленый, костромской 90 г
Сулугуни 112 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Панировочные сухари 50 г
овощной бульон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cheesy Broccoli Rice Casserole".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 1.2% 5374 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 8.1% 767 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 2% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.363 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 11.4% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 9.8% 632 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7755 мг 20 мг 13.9% 8.6% 721 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Кальций, Ca 215.76 мг 1000 мг 21.6% 13.4% 463 г
Кремний, Si 151.404 мг 30 мг 504.7% 313.1% 20 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Натрий, Na 353 мг 1300 мг 27.2% 16.9% 368 г
Сера, S 62.34 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 17.5% 355 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 48.84 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3% 2093 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 6% 1036 г
Марганец, Mn 0.5386 мг 2 мг 26.9% 16.7% 371 г
Медь, Cu 100.86 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 991 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1808 г
Никель, Ni 6.3 мкг ~
Селен, Se 4.683 мкг 55 мкг 8.5% 5.3% 1174 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 4% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
бета Ситостерол 6.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Cheesy Broccoli Rice Casserole составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов