Мой здоровый рацион

Рецепт кекс лайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс лайм

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс лайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.9 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.4% 252 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 5.3% 451 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.8 мкг 900 мкг 24.5% 5.8% 408 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1169 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 4% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.1% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 2.3% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин Н, биотин 6.142 мкг 50 мкг 12.3% 2.9% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8732 мг 20 мг 9.4% 2.2% 1068 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.57 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3223 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4175 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 1% 2521 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.5% 5025 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 0.7% 3288 г
Сера, S 70.3 мг 1000 мг 7% 1.7% 1422 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 2.4% 977 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1546 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1% 2525 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 7.7% 310 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 2.1% 1127 г
Медь, Cu 52.54 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1903 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 1.8% 1305 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 10.49 мкг 55 мкг 19.1% 4.5% 524 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18476 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность кекс лайм составляет 419,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».