Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоком

Яблоки в кожуре, сырые 250 г
Отруби ржаные 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 66 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.5% 567 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.1% 741 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.5% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2004 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.5% 865 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 6.3% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.457 мкг 400 мкг 5.4% 4.4% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 19.9% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.722 мкг 50 мкг 13.4% 11% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6243 мг 20 мг 13.1% 10.8% 762 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 5.4% 1523 г
Кальций, Ca 80.17 мг 1000 мг 8% 6.6% 1247 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2908 г
Сера, S 134.25 мг 1000 мг 13.4% 11% 745 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 14.3% 574 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2538 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 21.9% 376 г
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 14.8% 555 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1166 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1497 г
Селен, Se 19.444 мкг 55 мкг 35.4% 29.1% 283 г
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16207 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.78 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 5.054 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоком составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов