| Лисички | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 15.8% | 889 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 43.9% | 317 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 17.9% | 780 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 19.2% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 22.2% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.707 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 23433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 44.4% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 26.4% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1599 мг | 20 мг | 20.8% | 29% | 481 г |
| Ниацин | 4.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.14 мг | 2500 мг | 15.9% | 22.2% | 628 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8326 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4723 г |
| Натрий, Na | 317.87 мг | 1300 мг | 24.5% | 34.2% | 409 г |
| Сера, S | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2159 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 509.54 мг | 2300 мг | 22.2% | 31% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2429 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 4.322 мкг | 10 мкг | 43.2% | 60.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 26.5% | 528 г |
| Медь, Cu | 255.05 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 35.6% | 392 г |
| Молибден, Mo | 0.894 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7830 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7905 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.671 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы ЛИСИЧКИ жареные с луком составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».