| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 630 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| припра для курици приправка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 23% | 371 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.9% | 1741 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.185 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.105 мкг | 3 мкг | 103.5% | 88.2% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 25.4% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2094 мг | 20 мг | 31% | 26.4% | 322 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.1% | 935 г |
| Магний, Mg | 49.26 мг | 400 мг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Натрий, Na | 681.49 мг | 1300 мг | 52.4% | 44.7% | 191 г |
| Сера, S | 274.62 мг | 1000 мг | 27.5% | 23.4% | 364 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 19.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 1193.98 мг | 2300 мг | 51.9% | 44.2% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2032 г |
| Йод, I | 77.62 мкг | 150 мкг | 51.7% | 44.1% | 193 г |
| Кобальт, Co | 39.055 мкг | 10 мкг | 390.6% | 333% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Медь, Cu | 159.69 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.6% | 626 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 7.762 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 71.15 мкг | 50 мкг | 142.3% | 121.3% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.9503 мг | 12 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.07 г | ~ | |||
| Лизин | 2.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.466 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность ОКУНЬ ПРИПУЩЕНЫЙ составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».