Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый со свининой

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 22 г
Вода 1158 г
Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, сырая 85 г
Горох, лущеный (Варка) 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.9% 1583 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7% 2671 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 16% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.9% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 16.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.906 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13765 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16484 г
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 12.1% 1551 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 13.2% 1428 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 10.9% 1729 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5255 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2410 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15606 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3436 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 11.9% 1587 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 3% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 12.6% 1495 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 27.7% 682 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 11.3% 1676 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 19.6% 962 г
Молибден, Mo 0.081 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 86420 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 4.2% 4516 г
Фтор, F 77.45 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5165 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 8.3% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый со свининой составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».