| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 240 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 105 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 74.16 мг | 500 мг | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.144 мкг | 400 мкг | 13% | 5.5% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.071 мг | 15 мг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 4.108 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0723 мг | 20 мг | 20.4% | 8.6% | 491 г |
| Ниацин | 1.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Кремний, Si | 1.314 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Магний, Mg | 43.52 мг | 400 мг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
| Натрий, Na | 377.49 мг | 1300 мг | 29% | 12.3% | 344 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 7.8% | 540 г |
| Хлор, Cl | 584.27 мг | 2300 мг | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 14.2% | 298 г |
| Марганец, Mn | 1.1032 мг | 2 мг | 55.2% | 23.4% | 181 г |
| Медь, Cu | 199.26 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.4% | 502 г |
| Молибден, Mo | 14.792 мкг | 70 мкг | 21.1% | 8.9% | 473 г |
| Никель, Ni | 11.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.045 мкг | 55 мкг | 12.8% | 5.4% | 781 г |
| Титан, Ti | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14399 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.1157 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки свекольные 28.08.17 составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».