Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочный

Морковь, сырая 100 г
Яблоки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.9% 2258 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.7% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.5% 2610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337 мкг 900 мкг 37.4% 83.9% 267 г
альфа Каротин 1390.8 мкг ~
бета Каротин 3.332 мг 5 мг 66.6% 149.3% 150 г
Ликопин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 20.9% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3906 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6332 мг 20 мг 3.2% 7.2% 3159 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.8 мг 2500 мг 11.8% 26.5% 848 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4386 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 7.4% 3009 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 5.8% 3883 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 17.9% 1250 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 13.5% 1667 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2294 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 18.8% 1190 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 11.4% 1944 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочный составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».