| Минтай, сырой | 1000 г |
| Укроп, свежий | 200 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 25.4% | 768 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.3% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 19.3% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 9.4% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.248 мкг | 400 мкг | 6.3% | 12.3% | 1584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.243 мкг | 3 мкг | 41.4% | 80.9% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 28.5% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4.9% | 3958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7463 мг | 20 мг | 3.7% | 7.2% | 2680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.93 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 74.86 мг | 1000 мг | 7.5% | 14.6% | 1336 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 11.5% | 1683 г |
| Натрий, Na | 3245.88 мг | 1300 мг | 249.7% | 487.7% | 40 г |
| Сера, S | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 20.9% | 936 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 57% | 342 г |
| Хлор, Cl | 4598.54 мг | 2300 мг | 199.9% | 390.4% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 17.6% | 1113 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 22.7% | 865 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 25.8% | 759 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.6% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 8.474 мкг | 70 мкг | 12.1% | 23.6% | 826 г |
| Селен, Se | 12.152 мкг | 55 мкг | 22.1% | 43.2% | 453 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 7% | 2776 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай с укропом составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».