| кефир 1% | 400 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
Развести желатин по инструкции. На дно формы воложить чернослив. Медленно влить кефир в желатин. Хорошо перемешать. Залить чернослив кефиром и поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.3% | 1583 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 2.9 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 78379 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7653 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4995 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4004 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 5.6% | 2662 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4182 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3118 г |
| Натрий, Na | 1.33 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97744 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 2.8% | 5161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Медь, Cu | 34.13 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5% | 2930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность кефирное желе с черносливом составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».