Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 27.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 27.08.17

Консервы Тунец кусочками в собственном соку 130 г
Огурец маринованный 65 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 65 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 27.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14% 551 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.6% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Витамин В4, холин 57.95 мг 500 мг 11.6% 8.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.616 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 10.5% 734 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 7.1% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2233 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.46 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2348 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5168 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6202 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2943 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2461 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4% 1927 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2901 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 17.8% 433 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5219 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5054 г
Селен, Se 7.319 мкг 55 мкг 13.3% 10.2% 751 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31496 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 27.08.17 составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».