Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из клюквы и черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из клюквы и черной смородины

Клюква 250 г
Смородина черная 250 г
Сахар-песок 320 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из клюквы и черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 10.7% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.452 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 88496 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 41% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27624 г
Витамин РР, НЭ 0.0527 мг 20 мг 0.3% 0.7% 37951 г
Макроэлементы
Калий, K 35.61 мг 2500 мг 1.4% 3.2% 7020 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13441 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 2.5% 9479 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39877 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.9% 24242 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109005 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 2.3% 10405 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 6.8% 3322 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 9766 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3874 г
Фтор, F 76.58 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5223 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.2% 122449 г

Энергетическая ценность Морс из клюквы и черной смородины составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».