| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 170 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 39 г |
| Сахар песок | 154 г |
| Вода | 140 г |
| Желатин пищевой | 11 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 20 г |
| Яичный белок куриный | 63 г |
| Смородина черная | 160 г |
| Блины (Олеся) | 382 г |
| Сливки для взбивания Лакомо 33% | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6% | 805 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 71.19 мг | 500 мг | 14.2% | 6.9% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.994 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.78 мг | 90 мг | 33.1% | 16% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 6.102 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2517 мг | 20 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1248 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.2% | 1507 г |
| Натрий, Na | 206.76 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1681 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 226.72 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 15.4% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.3994 мг | 2 мг | 20% | 9.7% | 501 г |
| Медь, Cu | 114.38 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Молибден, Mo | 9.978 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.9% | 702 г |
| Никель, Ni | 3.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.126 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8641 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.982 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.462 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».