| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 260 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Фарш куриный | 415 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 12.1% | 660 г |
| Ликопин | 139.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.32 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9516 мг | 20 мг | 4.8% | 3.8% | 2102 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.03 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.3% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4675 г |
| Кремний, Si | 16.911 мг | 30 мг | 56.4% | 44.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 395.54 мг | 1300 мг | 30.4% | 24.2% | 329 г |
| Сера, S | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4316 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 597.88 мг | 2300 мг | 26% | 20.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4027 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 10.3% | 772 г |
| Медь, Cu | 68.97 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 4.193 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1669 г |
| Никель, Ni | 3.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.506 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.1% | 1569 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».