| Морковь, красная | 104 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 62 г |
| Капуста белокочанная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 34.6% | 909 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.7 мкг | 900 мкг | 71.4% | 224.5% | 140 г |
| бета Каротин | 3.87 мг | 5 мг | 77.4% | 243.4% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 17.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.611 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.7% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.54 мг | 90 мг | 30.6% | 96.2% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 6.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 79.6% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8525 мг | 20 мг | 4.3% | 13.5% | 2346 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 30.8% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.1% | 3107 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 18.2% | 1727 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 10833 г |
| Сера, S | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.2% | 3839 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 16.7% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 27.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.8% | 8490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 12.6% | 2493 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 94% | 335 г |
| Литий, Li | 1.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 19.2% | 1627 г |
| Медь, Cu | 62.64 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 19.8% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 20.4% | 1538 г |
| Никель, Ni | 7.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 27228 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31873 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 8.5% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.653 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.08.17 составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».