| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
яйца с молоком взбить добавить туда соль и сахар.(сахар можно по вкусу) муку смешать с содой.Просеять ее в молочно яичную смесь добавить масло быстро перемешать. Тесто готово Выпекать а сухой сковороде при средней температуре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.8% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 83.04 мг | 500 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.435 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.9% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.814 мг | 15 мг | 25.4% | 10.1% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 6.483 мкг | 50 мкг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1395 мг | 20 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.72 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Кальций, Ca | 160.89 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2096 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2776 г |
| Натрий, Na | 190.4 мг | 1300 мг | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Сера, S | 76.44 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| Фосфор, P | 255.2 мг | 800 мг | 31.9% | 12.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 303.4 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.2% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1506 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.3% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 3.131 мкг | 10 мкг | 31.3% | 12.4% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 4.4% | 898 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.85 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13976 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6852 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность американский панкейк составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».