Мой здоровый рацион

Рецепт Летняя смесь (Краски лета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Летняя смесь (Краски лета)

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка) 100 г
Капуста цветная (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летняя смесь (Краски лета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.9% 4132 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 57.6% 500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 10.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 609.8 мкг 900 мкг 67.8% 195.4% 148 г
бета Каротин 3.659 мг 5 мг 73.2% 211% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 15% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.3% 1667 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 8.4% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 27.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 24.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.559 мкг 400 мкг 6.4% 18.4% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 65.4% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 22.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.2597 мг 20 мг 6.3% 18.2% 1588 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 25.6% 1123 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 12.4% 2313 г
Кремний, Si 3.994 мг 30 мг 13.3% 38.3% 751 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 21.3% 1344 г
Натрий, Na 348.85 мг 1300 мг 26.8% 77.2% 373 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 2.9% 9690 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 21.9% 1322 г
Хлор, Cl 388.02 мг 2300 мг 16.9% 48.7% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 17.9% 1603 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 20.2% 1422 г
Литий, Li 1.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1735 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 16.4% 1764 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 19.6% 1471 г
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 4.3% 6619 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 7.2% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Летняя смесь (Краски лета) составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».