| Приправа для птицы | 20 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 32 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 25.5% | 254 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.3% | 881 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.841 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.221 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1684 мг | 20 мг | 75.8% | 49.2% | 132 г |
| Ниацин | 8.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
| Магний, Mg | 95.92 мг | 400 мг | 24% | 15.6% | 417 г |
| Натрий, Na | 12.76 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10188 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 13.9% | 467 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 9.9% | 653 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 13.031 мкг | 10 мкг | 130.3% | 84.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.3259 мг | 2 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Медь, Cu | 149.58 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 15.283 мкг | 70 мкг | 21.8% | 14.1% | 458 г |
| Селен, Se | 1.094 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5027 г |
| Хром, Cr | 34.73 мкг | 50 мкг | 69.5% | 45.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.9807 мг | 12 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.751 г | ~ | |||
| Лизин | 3.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.209 г | ~ | |||
| Треонин | 1.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.932 г | ~ | |||
| Пролин | 1.403 г | ~ | |||
| Серин | 1.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с горчицей и паприкой составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».