| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 10.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.524 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 8.4% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.079 мг | 15 мг | 13.9% | 9.2% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0857 мг | 20 мг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Ниацин | 1.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.52 мг | 2500 мг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Кальций, Ca | 97.46 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.4% | 1026 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1605 г |
| Натрий, Na | 114.35 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Сера, S | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1702 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 60.79 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 857.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1965 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 47.5% | 140 г |
| Литий, Li | 73.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1088 г |
| Медь, Cu | 146.67 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 524.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12012 г |
| Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15.1% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.7927 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с сыром и грибами составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».