Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые перцы

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.9% 376 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.6 мкг 900 мкг 28.3% 13.7% 353 г
бета Каротин 1.528 мг 5 мг 30.6% 14.8% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 9.6% 505 г
Витамин В9, фолаты 24.027 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 11.3% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 11.6% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3245 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2789 мг 20 мг 21.4% 10.4% 467 г
Ниацин 2.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.56 мг 2500 мг 12.7% 6.1% 790 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5244 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 3% 1599 г
Натрий, Na 554.03 мг 1300 мг 42.6% 20.6% 235 г
Сера, S 136.22 мг 1000 мг 13.6% 6.6% 734 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 6.3% 763 г
Хлор, Cl 869.08 мг 2300 мг 37.8% 18.3% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 4.9% 981 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Кобальт, Co 8.041 мкг 10 мкг 80.4% 38.9% 124 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Медь, Cu 153.39 мкг 1000 мкг 15.3% 7.4% 652 г
Молибден, Mo 12.189 мкг 70 мкг 17.4% 8.4% 574 г
Никель, Ni 5.892 мкг ~
Олово, Sn 28.57 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5382 г
Фтор, F 38.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10452 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Цинк, Zn 1.7176 мг 12 мг 14.3% 6.9% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».