| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Крупа манная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 4.7% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.084 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 5.3% | 1067 г |
| Витамин Н, биотин | 3.302 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4577 мг | 20 мг | 62.3% | 35.4% | 161 г |
| Ниацин | 7.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.01 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12245 г |
| Магний, Mg | 85.39 мг | 400 мг | 21.3% | 12.1% | 468 г |
| Натрий, Na | 77.56 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Сера, S | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2975 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 15% | 380 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 12.466 мкг | 10 мкг | 124.7% | 70.9% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4494 г |
| Медь, Cu | 103.62 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 13.432 мкг | 70 мкг | 19.2% | 10.9% | 521 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.183 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.3% | 1061 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 27.94 мкг | 50 мкг | 55.9% | 31.8% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.6225 мг | 12 мг | 13.5% | 7.7% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.368 г | ~ | |||
| Лизин | 3.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченные куринные котлеты составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».