Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо из пакетика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо из пакетика

Вода 2800 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 224 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 86 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 268 г
Суп харчо - сухая смесь 70г 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо из пакетика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.3% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2610 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 11.3% 1860 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 12.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10817 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 12.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4237 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9257 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2161 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.88 мг 2500 мг 1.6% 3.3% 6115 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11876 г
Кремний, Si 98.436 мг 30 мг 328.1% 683.5% 30 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 6.3% 3331 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23173 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4583 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.4% 2210 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 31.75 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4% 5373 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 22.7% 921 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 30.8% 678 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 12.1% 1714 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 8.5% 2423 г
Никель, Ni 4.711 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.59 мкг 55 мкг 2.9% 6% 3459 г
Фтор, F 93.93 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4258 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо из пакетика составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».