| Сыр российский | 10 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 16.4% | 177 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 4.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.678 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.721 мг | 15 мг | 64.8% | 18.8% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 6.376 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0442 мг | 20 мг | 25.2% | 7.3% | 396 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Кальций, Ca | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.7% | 1075 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2503 г |
| Натрий, Na | 338.23 мг | 1300 мг | 26% | 7.5% | 384 г |
| Сера, S | 70.06 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1427 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 5.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 49.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 2.7% | 1082 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 9.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 1.894 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3696 г |
| Селен, Se | 10.006 мкг | 55 мкг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.5691 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.578 г | min 16.8 г | 33.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».