| 26.08.2017 мой фарш (варка) | 540 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 87 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.7% | 337 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.4% | 667 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 9.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 9.1% | 400 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 6.8% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 97.37 мг | 500 мг | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 8.3% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.423 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 12.4% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.011 мкг | 50 мкг | 12% | 4.3% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3379 мг | 20 мг | 31.7% | 11.5% | 316 г |
| Ниацин | 2.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.71 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3380 г |
| Кремний, Si | 306.931 мг | 30 мг | 1023.1% | 370.6% | 10 г |
| Магний, Mg | 47.88 мг | 400 мг | 12% | 4.3% | 835 г |
| Натрий, Na | 324.42 мг | 1300 мг | 25% | 9.1% | 401 г |
| Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 9.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 531.43 мг | 2300 мг | 23.1% | 8.4% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 4.5% | 804 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 9.122 мкг | 10 мкг | 91.2% | 33% | 110 г |
| Литий, Li | 5.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9682 мг | 2 мг | 48.4% | 17.5% | 207 г |
| Медь, Cu | 271.47 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 9.8% | 368 г |
| Молибден, Mo | 17.71 мкг | 70 мкг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Никель, Ni | 21.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.1% | 712 г |
| Фтор, F | 79.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5049 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.3% | 499 г |
| Цинк, Zn | 2.6545 мг | 12 мг | 22.1% | 8% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 26.08.2017 моя начинка для перцев составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».