| Помидоры (томаты), грунтовые | 510 г |
| Огурец, грунтовый | 135 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Базилик, свежий | 12 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 23.1% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 52.7% | 676 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 56.9% | 624 г |
| бета Криптоксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 17.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 14.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.3% | 3881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.01 мг | 90 мг | 23.3% | 82.9% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 13.2% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 7.1% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 45.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6287 мг | 20 мг | 3.1% | 11% | 3181 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.23 мг | 2500 мг | 10.3% | 36.7% | 972 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.3% | 3873 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 17.8% | 1984 г |
| Натрий, Na | 15.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.3% | 8587 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9862 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 14.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 44.02 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.8% | 5225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 16.7% | 2133 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 154.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 26.3% | 1347 г |
| Медь, Cu | 100.71 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 35.9% | 993 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 25.6% | 1392 г |
| Никель, Ni | 8.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16320 г |
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23599 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 32.4% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.1919 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Помидоры, Огурцы, Сметана составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».