| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 122 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
1300
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 87.65 мг | 500 мг | 17.5% | 7.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 7% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 9.9% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 10.316 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.1% | 485 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6775 мг | 20 мг | 53.4% | 23.5% | 187 г |
| Ниацин | 5.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2406 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Натрий, Na | 153.01 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Сера, S | 178.25 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Хлор, Cl | 95.99 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 4.5% | 983 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 11.238 мкг | 10 мкг | 112.4% | 49.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Медь, Cu | 90.94 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3861 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.513 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.8% | 1566 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.57 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3491 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Цинк, Zn | 1.9276 мг | 12 мг | 16.1% | 7.1% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.074 г | min 16.8 г | 42.1% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».