Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Мороженое молочное крем-брюле 50 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.2% 2028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.9% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6338 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1915 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2650 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.55 мг 2500 мг 6.5% 8.2% 1548 г
Кальций, Ca 79.61 мг 1000 мг 8% 10.1% 1256 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2331 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3398 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 10.1% 1248 г
Хлор, Cl 64.52 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 1.3% 9945 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 4.9% 2582 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 7.4% 1721 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3407 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 15504 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 5.8% 2170 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6555 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 3% 4180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».