Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная начинка для пирожков

Яблоки (Припускание) 150 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 10.5% 924 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3109 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 2% 4666 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.39 мг 2500 мг 11.6% 11.3% 864 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5804 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4233 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 1.9% 4937 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 262.5 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 2.353 мг 18 мг 13.1% 12.8% 765 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7009 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 10.4% 934 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Медь, Cu 117.86 мкг 1000 мкг 11.8% 11.5% 848 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 9% 1089 г
Никель, Ni 18.214 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17134 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 8.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочная начинка для пирожков составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».