Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая с сахаром

Тыква (Пассерование) 1000 г
Сахар песок 30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.4% 714 г
Вода 176.2 г 2273 г 7.8% 15.8% 1290 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.9 мкг 900 мкг 35.2% 71.4% 284 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.885 мг 5 мг 37.7% 76.5% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.9% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 22.3% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 19.31 мкг 400 мкг 4.8% 9.7% 2071 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 7.5% 2683 г
Витамин РР, НЭ 0.9697 мг 20 мг 4.8% 9.7% 2062 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.32 мг 2500 мг 10.9% 22.1% 915 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2931 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2134 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24345 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4013 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.5% 2374 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3243 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 28% 725 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3623 г
Медь, Cu 248.29 мкг 1000 мкг 24.8% 50.3% 403 г
Фтор, F 118.62 мкг 4000 мкг 3% 6.1% 3372 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с сахаром составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».