| Котлеты полтавские (украинское национальное блюдо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.7 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 7.9% | 273 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 14.1% | 153 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 0.6% | 3476 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 3.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 102.9 мг | 500 мг | 20.6% | 4.4% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 3.4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 6.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.3 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.5 мкг | 3 мкг | 116.7% | 25.1% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.2% | 980 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6148 мг | 20 мг | 58.1% | 12.5% | 172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.1 мг | 2500 мг | 19.1% | 4.1% | 524 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.8% | 2564 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 3.6% | 600 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 1.9% | 1130 г |
| Натрий, Na | 89.7 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.5% | 1449 г |
| Сера, S | 324.5 мг | 1000 мг | 32.5% | 7% | 308 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 7.6% | 283 г |
| Хлор, Cl | 84 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.8% | 2738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 4.8% | 450 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 1.7% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 21.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.4331 мг | 2 мг | 21.7% | 4.7% | 462 г |
| Медь, Cu | 299.9 мкг | 1000 мкг | 30% | 6.4% | 333 г |
| Молибден, Mo | 18.3 мкг | 70 мкг | 26.1% | 5.6% | 383 г |
| Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.8% | 2895 г |
| Фтор, F | 86.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4640 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 4.8% | 446 г |
| Цинк, Zn | 4.7206 мг | 12 мг | 39.3% | 8.4% | 254 г |
Энергетическая ценность котлеты составляет 465,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».