| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 475 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Кабачок (Жарка) | 465 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 16% | 252 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 172.7 г | 2273 г | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 10.9% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 54.86 мг | 500 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.332 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7866 мг | 20 мг | 18.9% | 7.6% | 528 г |
| Ниацин | 2.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.83 мг | 2500 мг | 11% | 4.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4188 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1918 г |
| Натрий, Na | 325.83 мг | 1300 мг | 25.1% | 10.1% | 399 г |
| Сера, S | 171.35 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 4.5% | 892 г |
| Хлор, Cl | 498.21 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.8% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1286 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 6.669 мкг | 10 мкг | 66.7% | 26.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2460 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 10.346 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6% | 677 г |
| Никель, Ni | 9.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 55.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7248 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 1.6442 мг | 12 мг | 13.7% | 5.5% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».