Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый с помидорами

Вода, водопроводная, питьевая 1460 г
Кабачок 295 г
Лук репчатый 34 г
Морковь, красная 94 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.5% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 41.4% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 44.6% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 4% 9588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 11.6% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.515 мг 20 мг 2.6% 10.4% 3883 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.4 мг 2500 мг 2.6% 10.4% 3823 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14124 г
Кремний, Si 3.984 мг 30 мг 13.3% 53% 753 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 13.9% 2888 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29885 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 2% 18450 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 10% 4020 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 112745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 9.6% 4157 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 9.6% 4237 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 15.9% 2481 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 15.9% 2489 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 9.6% 4137 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13317 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 52.78 мкг 4000 мкг 1.3% 5.2% 7579 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21739 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 4% 9820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый с помидорами составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».