| Кабачок (Припускание) | 600 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.9% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 20.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 34% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.992 мкг | 400 мкг | 5.5% | 11.5% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 24.7% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 16.1% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15060 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5173 мг | 20 мг | 12.6% | 26.4% | 795 г |
| Ниацин | 2.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.02 мг | 2500 мг | 14.4% | 30.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7570 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 6.5% | 3257 г |
| Натрий, Na | 3.59 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36212 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 12.8% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 4.8% | 4401 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 8.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.187 мкг | 10 мкг | 51.9% | 108.8% | 193 г |
| Молибден, Mo | 1.037 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.1% | 6750 г |
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82645 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 18.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.0968 мг | 12 мг | 0.8% | 1.7% | 12397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.576 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с грибами составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».